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大小咖啡景德镇店 / 未来以北工作室

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  • 面积 该建筑项目的领域 面积:  300
  • 项目年份 该建筑项目的竣工年份 项目年份:  2023
  • 摄影师
    摄影师:秦维
  • 厂家 该项目中使用产品的品牌
    厂家:  Art master painting, HuiJu Wood, Zhenyang Stone Lt,d
  • 主创设计师: 金波安,李泓臻,罗霜华
  • 设计团队: 金波安,李泓臻,罗霜华,张敬一,陆亦奇,李晔莹
  • 委托方: 大小咖啡&陶聚敞
  • 功能: 咖啡厅
  • City: 景德镇
  • Country: 中国
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大小咖啡景德镇店 / 未来以北工作室 - 建筑图, 视窗, 表皮
© 秦维

项目位于江西省景德镇市老城中心的龙缸弄,毗邻明清皇家专造御用瓷器的窑场遗址,和近年新建的御窑博物馆。这里不仅是景德镇陶瓷文化景观的重要组成部分,也沉淀着近千年的瓷业生活气息。半个世纪以前,窑屋、作坊、红店、担夫、商贩,勾勒着老弄的繁荣与嘈杂。随着现代生活方式的不断更迭,古老街弄想要重振活力,同样离不开商业经营的陪伴。

大小咖啡景德镇店 / 未来以北工作室 - 33 的图像 33
爆炸轴测图
大小咖啡景德镇店 / 未来以北工作室 - 室内图, 视窗, 砖, 表皮
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大小咖啡景德镇店 / 未来以北工作室 - 14 的图像 33
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脱离了大都市经营场景,大小咖啡的实践来到这个古朴小城中的一座古宅——民国陶瓷美术家方云峰的故居“惜花轩”。新旧交替的景观之中,未来以北工作室受邀进行大小咖啡景德镇店的设计工作,以适应性再利用的视角,为现有的“剩余建筑”注入新的活力,推动人与场所间的互动与可持续发展,回应大小咖啡始终坚持着的热情、有机的品牌理念。

大小咖啡景德镇店 / 未来以北工作室 - 建筑图, 视窗, 表皮
© 秦维
大小咖啡景德镇店 / 未来以北工作室 - 建筑图
© 秦维

景德镇的街区里弄,布局紧凑,古老宁静。住宅主要为天井式民居,建筑风格平实朴素,外观简洁明快。本次项目的原有建筑为独立的双层主屋,屋前屋后各有大小院子,整个院落从入口至厅堂,曾经历过不同时期的修缮。时间痕迹的偶然驻留,为老宅营造出独有的空间质感。厚重历史与岁月印迹,使未来以北首先明确的是对它的保护性策略——将最有年代感的木结构、老砖墙、窗花等完整地保留下来,仅对近年来因统一规划而加建的房屋与室内隔断,进行适度的改造更新。

大小咖啡景德镇店 / 未来以北工作室 - 室内图, 椅子, 桌子
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大小咖啡景德镇店 / 未来以北工作室 - 室内图, 椅子, 桌子
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沿正门步入前院,加建房屋令院落空间逼仄,对视觉体验和主屋采光造成了一定干扰。团队决定只保留房屋的木结构部分,对轻质砖墙体进行拆除。“房子”转变为“亭子”的手法,为整个院落带来新层次的同时,提升了日常运营中的客座能力,增强了可步行性。靠近入口与弄堂的一侧,保留了部分室内空间,作为大小电台录制场所,也形成一个对外交互的场景。

大小咖啡景德镇店 / 未来以北工作室 - 建筑图, 花园, 庭院
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大小咖啡景德镇店 / 未来以北工作室 - 建筑图
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古宅的外在面貌尽可能完整保留后,进入新旧碰撞的室内空间。将大小咖啡的品牌调性,和老房子的原有肌理,进行有机结合,是一种新鲜且挑战的尝试。未来以北用简洁的几何形体,组织出主要的功能区域。一层局部的挑空设计迎来自然采光,打开上下楼层之间的视觉局限,创造更多互动。

大小咖啡景德镇店 / 未来以北工作室 - 室内图, 桌子, 椅子, 视窗
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大小咖啡景德镇店 / 未来以北工作室 - 建筑图, 桌子, 椅子
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沿楼梯行至二层,可见更多木质结构,空间布局也围绕此展开。团队将座椅以不同的形式组合,排布于各区域,节奏松弛有度,结合南北两侧极好的视野条件,令落座客人目之所及皆是风景。在此基础上,大小咖啡蓝色的品牌主视觉图案,贯穿整个两层主屋,点亮轻松明快的空间氛围。

大小咖啡景德镇店 / 未来以北工作室 - 室内图, 楼梯, 桌子, 椅子, 梁
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大小咖啡景德镇店 / 未来以北工作室 - 室内图, 厨房, 桌子, 椅子, 台面
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太阳向西方沉落时,前院的石榴树就静静伫立着,伴随这个老宅,目睹天地明暗,岁月变迁。依树而绕的座位,吸引来往的人群,停留驻足,感受朴素的生命力。未来以北相信,经过时间洗礼的一砖一瓦都有自己的语言,现代语境下的交流与互动,能够与之碰撞出特有的空间花火。如同大小咖啡在此发生的故事一样,新鲜的蓝色进入这个院落,也将成为它历史的一部分。

大小咖啡景德镇店 / 未来以北工作室 - 建筑图, 围栏, 视窗, 表皮
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项目地址

地址:景德镇市龙缸弄,中国

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地址仅作为参考。可显示城市/国家,但不提供精确地址。
关于这家事务所
引用: "大小咖啡景德镇店 / 未来以北工作室" [BigSmall Cafe Jingdezhen Store / Fon Studio] 11 3月 2024. ArchDaily. Accesed . <https://www.archdaily.cn/cn/1014348/da-xiao-ka-pei-jing-de-zhen-dian-wei-lai-yi-bei-gong-zuo-shi>

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