餐厅坐落在阿那亚北岸新社区的河边,站在开阔的河岸上,面前是平静的河水,几步之遥的身后,与热闹非凡的街区不同,极具当代美感和未来风格的建筑群静静屹立,12 栋不高的白色房子错落成排,带着若有若无的虚幻美感。人们穿梭其中好奇地打量形色各异的品牌店铺和餐厅,像漫步在一个神秘而充满乐趣的多宝格里。这个餐厅则像是被小心藏在盒中的珍宝,从建筑群的各个方向看去,都能窥⻅其露出的边⻆和令人好奇的建筑细节。人们走过转⻆就像打开机关,最终发现藏在这里的,令人惊喜的美⻝。
“珍煲” 的命名取自“珍宝”,设计策略以“山珍海味之意,珍宝珠贝之形”而展开,我们将古代宝藏器物的器形与质感之美提炼成为品牌图形元素,融入品牌形象和空间中。
空间设计将多宝格的概念运用至更丰富的尺度。多宝格充满惊喜和趣味的打开方式,和繁复层叠的空间关系:一个尺寸为 28 x 32 cm(集琼藻)的盒子能够将几十件金贵宝物藏纳其中。通过极多的抽屉、推拉、平推和上翻结构,同时创造不同造型的窗口,在极致工艺的基础之上让开启、发现、把玩、收纳的过程极度精致且出其不意。
有趣的是,珍煲所在建筑群与多宝格具有很多相似之处:两者同样都将不同体积的体块层叠搭砌,再从中做多样化的开孔、重叠、并列、包围乃至切割,形成自由错落的空间感受。这样极端的两个尺度下的空间,拥有着相通的设计逻辑,因此空间设计希望将体块的变化应用至更多的尺度和维度中。
建筑外立面的开孔分布随机,展示不同角度的室内外景色;窗口就像多宝格里的抽屉和门扇,框景成为了多宝格中的“宝物”。
原始建筑拥有三层层高,我们选择尽可能保留空间原本的盒体错落的结构和五面通透的自然光线,将功能区域(例如厨房、糖水铺、客座区)以新建盒体的方式置入,再将这些盒体用楼梯、通道、光等元素连接。