“你的温室厨房”位于中国广州扉美术馆外的都市花园。这个建筑装置融合温室、户外厨房和客厅的功能,探讨食物作为农业和社区营造的催化剂。通过研究身体、土地与城市之间的复杂关系,该装置旨在重新定义当代的日常性与集体性。
“你的温室厨房”由一系列模块化的元素组成,强调其固有的简约性和轻盈感。其主体主要由角钢构成,外覆阳光板,并通过可调节的拉索来控制面板的开放程度,以适应装置的不同使用状态。装置内部摆放着一系列可移动的家具,例如植物生长架、厨房台面和折叠桌。通过对这些家具的灵活调整,装置与周围自然环境的边界和联系在不断地变化。当关闭时,装置作为温室,半透明的立面反映着季节的变化和植物的生长;而当开放时,装置转变为户外的生活空间,通过鼓励新的共享形式,将多样化的日常活动融为一体。
“你的温室厨房”所营造的微环境体现了对植物和人类的共同关怀。它收集了来自邻近城市农场的污染土壤,对其进行修复,并将改善后的土壤存放在便携式花盆中,以便于社区成员之间交换作物。通过装置上方的金属水箱所收集并过滤的雨水,可用于不同的园艺和烹饪活动。为了应对炎热多雨的亚热带气候,装置采取了一系列微妙的空间策略,例如面板之间有利于被动降温的间隙。风和阳光能有效地渗透进装置中,为植物创造了有利的生长环境,并为访客提供适宜的通风和遮阳条件,让人们与植物能共同栖息在这一丰富的空间中。
“你的温室厨房”作为食物的空间表现,提出了新的社会规范和空间政治。通过促进生产食物与烹饪食物、照料食物与分享食物之间的关系,装置成为一个人们在阳光明媚、微风拂面的下午聚集的场所。在那里,活动的喧嚣、树影的摇曳以及鸟类和其他生命的剪影,渐渐融入自然背景中的宁静景象,直到最后一缕阳光消逝。