-
建筑师: Architectus S/S
- 面积: 5060 m²
- 项目年份: 2022
-
摄影师:Joana França
海与河，淡水与咸水。在 Fortaleza 的 Sabiaguaba 地区，河流与大海的交汇构成了该市最得天独厚的风景之一。守护这片自然美景的是 Sabiaguaba 的传统家族，他们长期以来一直在倡导建设一个美食中心，旨在利用该地区的旅游和景观潜力，保护当地的动植物，并为原住民（他们以此为荣的身份标签）创造就业机会和收入。
经过社区的不懈努力，Sabiaguaba 环境与美食综合体应运而生。该建筑坐落于 Cocó 河沿岸，靠近其入海口，其特色在于简约的半地下几何结构，既利用了土地的陡峭坡度，又确保了人们可以无障碍地欣赏到这片得天独厚的风景。
游客抵达后，将在上层看到一个广场 / 观景台，那里设有花园区和供沉思的长椅。虽然 Fortaleza 最美日落之地的竞争异常激烈，但我们可以肯定地说，美食综合体中的这一空间备受人们青睐。
通过坡道或楼梯，游客可以前往一楼，那里有一个悬挂在自然地形之上的大型平台，能够适应该地区的潮汐变化，并有助于恢复本土植被。在这一区域，设有20个小亭，用于准备传统的 Sabiaguaba 美食。这些亭子的经营者都是原住民社区的成员，他们使用新鲜的鱼类、贝类和海鲜，制作诸如蒸生蚝、鱼炖菜、椰子拜奥（一种巴西传统菜肴）和贝类法拉法（一种巴西传统小吃）等传统菜肴。
为了提高用户的热舒适度，服务区和出入口采用了遮阳篷进行遮阳。此外，还为座椅区提出了可伸缩帆布罩的方案。
从项目开始之初，建筑与自然景观的视觉融合就是一个关注点。因此，除了提出将建筑物半埋入地下的方案外，还更倾向于使用具有自然质感和耐久性的材料，如生态木材，它被用于地板和百叶窗——这两个元素构成建筑外观的关键元素。
为了保持 Sabiaguaba 家族的历史、传统和文化的鲜活度，在亭子模块中提议设立一座博物馆。Sabiaguaba 根源记忆中心收集有关原住民生活方式的资料，其中部分藏品由当地居民捐赠的文物组成。
该提案还包括推广生态旅游，为此建造了一个码头，这个空间专供乘客上下船，以体验著名的科科河游船之旅。自然而然，这个码头也成为了游泳者的休闲空间，尤其是在周末。
一个拥有百年历史社区的智慧与风味。与自然的接触与保护。这一切都伴随着知更鸟的歌唱，在 Sabiaguaba 环境与美食综合体内发生。
