![图根堡山脉餐厅 / Herzog & de Meuron - 1 的图像 5](https://images.adsttc.com/media/images/55a9/5bcd/e58e/ce12/db00/0138/newsletter/Chaeserrugg_Ostansicht.jpg?1437162440)
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建筑师: 赫尔佐格 & 德梅隆
- 面积: 26910 ft²
- 项目年份: 2015
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摄影师:Katalin Deér
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厂家: Blumer Lehmann
![图根堡山脉餐厅 / Herzog & de Meuron - 3 的图像 5](https://images.adsttc.com/media/images/55a9/5bc2/e58e/ce12/db00/0137/newsletter/Chaeserrugg_Blick_vom_Rosenboden.jpg?1437162429)
该建筑位于7420英尺高的库尔山脉七座山峰东部地区的最高峰。它位于图根堡以北,南部有着陡峭的悬崖,悬崖下6250英尺处就是瓦伦湖。它与Hinterrugg山峰,Rosenbogen山峰和Chäserrugg山峰形成了巨大的反差。在这个壮丽的风景背后就是阿尔卑斯山,一直延伸到地平线的尽头。这个地区自从1972年以来都是用缆车作为交通方式,从苏黎世和圣加伦出发,不到一个小时就能到达。
![图根堡山脉餐厅 / Herzog & de Meuron - 5 的图像 5](https://images.adsttc.com/media/images/55a9/5bad/e58e/ce12/db00/0136/medium_jpg/Chaeserrugg_Blick_vom_Hinterrugg.jpg?1437162408)
自从缆车建成投入使用后,这个餐厅就成为了建筑工人的临时住房。现在,它已经被拆除,准备开始建设新的餐厅。在这个地方,混凝土地基还是典型的上个世纪七十年代那种牢靠的钢结构,一直保持着完好。新的山脉餐厅建在车站边,南面的山脉风景尽收眼底。屋顶的面积很大,连接着餐厅和车站,并建立了游客到达大厅。
![图根堡山脉餐厅 / Herzog & de Meuron - 1 的图像 5](https://images.adsttc.com/media/images/55a9/5bcd/e58e/ce12/db00/0138/newsletter/Chaeserrugg_Ostansicht.jpg?1437162440)
这个新建筑建在实木混凝土地基上。它是由当地的工匠在夏天进行建设的,内部装饰在冬天完成。我们决定使用木材建造的原因是,我们要遵从当地的建筑传统。还有一件重要的事情是资源的开发:除了起重机是用直升机运送来的,其他所需部件由缆车定期进行运输。挖出来的土石被用来制作混凝土,也作为砾石来铺设道路。
![图根堡山脉餐厅 / Herzog & de Meuron - 4 的图像 5](https://images.adsttc.com/media/images/55a9/5bb8/e58e/ce0f/5400/011a/newsletter/Chaeserrugg_Blick_auf_Hinterrugg.jpg?1437162419)
这个餐厅是一个狭长的灵活空间,它采用了从本地的云杉树作为柱子,整齐的排列在屋檐下面的阳台上,显得非常大气。三面玻璃的设计让餐厅有了宽阔的视野能够欣赏到外面壮丽的景色。室内长凳和桌子都摆放在窗边,每个窗口都有机会欣赏属于自己那一片的美景。
Herzog & de Meuron,2015年