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葡萄园
深藏在雄伟的Eger葡萄酒产区有一座长期被忽视的葡萄园,这是一个特殊的葡萄品种,“大主教”酿酒葡萄。几个世纪的栽培,鼓舞了当地的酿酒师和他的伙伴来维护并向公众展示。重茬的葡萄产生无与伦比的葡萄酒,葡萄园欢迎对特殊风光、古代葡萄以及休闲向往的访客。
平房
小小的建筑坐落在葡萄架之间:葡萄酒的露台有遮挡,是个开放的空间,基本的平房设施用于睡觉、眺望水池。尺度和材料都遵循了中世纪的当地传统的小屋:一个有着铁皮屋顶和厚重土墙的小屋。隐藏在葡萄架之中,只有屋顶隐约可见,提供了遮挡的休息空间。唤醒人们对于传统小屋的记忆,有遮篷但开敞、通风的葡萄酒露台提供夏季阳光的遮挡物。
土混凝土
凝灰岩是该地区的特产,以葡萄的形式被发现,雕刻在葡萄酒酒窖的石壁上。厚重的墙壁使用了石头的残骸。分层被手动混合,夯实的土混凝土墙壁适应当地气候,墙体结构和符合挖地窖的材料质量。
回收利用
除了被丢弃的凝灰岩,其他结构如门板、百年老砖以及水泥瓦,外部地板和其他设备都是可回收材料,适应最小预算。洗手槽属于葡萄酒露台,铜的水龙头,灯和信息系统都是非标准元素:他们不是商业化的产品,但从设计和施工过程中产生的本土化独特的解决方案。因此,葡萄园仍属于自然:人类不过是访客。