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延续“晾面架”概念,在隆小宝北京旗舰店中,芝作室进一步探索铁架与钢丝塑造空间的可能性,创造了层次分明的餐饮环境。
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旅程从门厅开始,两个通透窗口将厨师备餐与食客用餐的丰富景象分别框显出来。食客经由厚重的铜边锈铁大门进入,可以看到不同的用餐区域各得其所。裸露的原始墙面,锈铁框架,木质桌椅与壁龛,设计师运用统一的材质和元素营造了三个不同的空间。第一个架子里设有三排长桌与吧台,最适合繁忙的白领一族;第二个架子里配有长沙发和雅致的装饰瓷器,用以招待用心体味美食的慢食客;第三个架子是双层挑高的楼梯中庭,这里不仅可以款待一桌好友,亦可以近距离享受店中的视觉盛宴:长垂下来的标志性“面条”以及悬浮闪耀其中的光影点点。
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铁架由一层继续向上延伸,沿着嵌于其中的楼梯进入二层包房区。“钢丝面条”在这里经由重叠悬挂规限空间。这些可看穿的虚幕散发着空灵飘渺的气质,令面馆独一无二。
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