影之餐厅 / NISHIZAWAARCHITECTS

审稿编辑 Fernanda Castro

建筑师: NISHIZAWAARCHITECTS; NISHIZAWAARCHITECTS
面积: 1375 m²
项目年份: 2018
摄影师:Hiroyuki Oki
厂家: Acor, Le Ha Vina, Lixil Corporation, Toto

在这里，热带的阳光过于强烈以至于我们都已经把它当做是一种日常的障碍，就像大雨或者强风。因此，我们需要在设计之前，将强烈的阳光考虑成为一种建筑内的抽象体验。你可以轻松地想象出阳光的炽热，以此你会看到大多数人在户外穿什么：在最热的季节，人们甚至会穿外套或者几层衣物以隔离强烈的紫外线。当你在城市街道上环顾四周，你会很注意到建筑物上经常会有附加的部分以打造阴影区域，这样的设计被运用在室外停车区域中、街边的咖啡店和花店外以及学校的操场上等等。确实，热带的强烈阳光会让人们不自觉地寻找或者创造阴凉的区域，就好像人们会在雨天自主带上雨伞或者雨衣一样。

我们在项目中运用了一种农业用网布，这种布料是用聚乙烯（polyethylene）制成，原本是用于减弱直射阳光的强度，主要是为了培育观叶植物（foliage plants）、一些喜爱阴影的植物和嫁接苗（grafted plants）以及更有效率地播种。但是，因为它极具竞争力的价格（少于100美元（约700人民币）每卷2.5米x100米），这种农业设备快速地成为了越南人民日常生活中的一些建筑设计的一部分。设计师根据其原先的作用，在这个项目中重新探索并定义了热带建筑的类型学：利用最普通的材料，打造阴、影、光，以此构造一种空间。

这个项目位于胡志明市的中央，它在城市街区中“盆地”处，这个“盆地”是由周围中/高层的商业建筑四面围绕所形成。Hem是越南语中的小巷，而在项目前则有这样一条细长的小巷，将建筑连接到主要街道上。在基地上，人们可以在原先建筑的二层露台上看到和谐安宁的屋顶景观，这个风景是由周围的法式小楼和7-10层的商业楼亦或者25-30层的摩天酒店组成的。这样的景色告诉我们其实正处于商业化城市的“留白体积（void volume）”中，这对于本地人来说是最平常不过的场景：在一幢老建筑背后就是城市飞速发展的产物。这个城市街区约有120米长，因此这片“盆地”区域（边长约为50-60米）是介于城市整体和单一建筑两种尺度中的特殊区域。

与此同时，建筑物也具备了开放性和边缘性，这个留白空间似乎是城市发展慷慨的副产品。它提醒我们注意到“屋顶”：这既是一个建筑和城市之间的交界处，也是在极度有效的设计之后留下的空间。为了将这“附加的遮盖物留白处”融入到建筑设计初衷中，建筑师安装了之前提到的农业用网布以覆盖整个基地。这个半透明的黑色网布不仅仅只是为了打造室内微妙阴影区域，也是为了舒缓天窗透过的强光并且给予外面的景象以朦胧感。

一些在原先建筑屋顶使用的木桁架（timber truss）以及花园树木中的树冠部分则穿过新建的半透明屋顶。因此它们属于外界，建筑师以此来与周围楼房以及商业建筑进行互动，这样也将城市景观投影在建筑网布上。在内部空间，包括室内、露台、花园的整体空间都被许许多多观叶植物连接起来，这些植物与餐厅家具紧密相接，在网布下舒适地生长。建筑师决定创造出一个宽敞的热带空间，让人、植物、室外和室内、建筑内部和城市景观在一片斑驳之下融合在一起。