- 面积: 43 m²
- 项目年份: 2018
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摄影师:Polina Poludkina
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厂家: Adobe, AutoDesk, Delo design, LICK MY BRICK, Trimble Navigation
本项目文字描述由建筑师提供（译者：盛番）
Bolshe烘焙咖啡馆是俄罗斯圣彼得堡中心一个历史建筑中很小的一块空间，由建筑事务所AKME设计。这个项目的主要目的是将商店、咖啡店、制作区协调进一个43平米的小空间里。
项目空间根据本身情况和需求来设计：中央的桌子是制作装杯的主要场所，但这个桌子是可移动的，可以在某些时候移到库房，空出来的地方就可以用来工作，或者是让店员与客人沟通。在库房里也有一个小展示空间，展示不同的装备和储藏设备。
设计师设计了一个可移动的亮蓝色金属梯子和一个用透明聚碳酸酯做的置物系统，用来在保证结构视觉上轻盈感的同时最大化展览空间。
混凝土吧台的表面、长椅、工作台和深蓝色水槽是由 LICK MY BRICK 团队做的，图形设计是 Ann Opsteine 负责的。这个项目独特之处在于用亮色和生动的细节将两个房间连成一体，打造了一种轻松的氛围，这在圣彼得堡是很必要的一点。
