- 面积: 700 m²
- 项目年份: 2017
-
摄影师:Gustavo Vivanco
-
厂家: Materiales locales, Rubio Monocoat
文字描述由建筑师提供（译者：周一）
Mil Centro建筑项目旨在恢复与转化那些为秘鲁的原住民提供物质支持的古老的技术以及对自然元素的利用。因此，基于与将要干预的自然、物质与文化背景的直接关系，建筑的愿景被重塑。
餐厅与美食研究中心又主厨Virgilio Martínez主导负责。
Mil Centro餐厅位于Moray考古综合区的边缘，其海拔3680平方米，距库斯科（Cuzco）23英里，靠近Misminay和Kaccllarakay村庄。
从外面的立面看，事务所实验了一种建筑系统，其将泥土与从仙人掌中提取的树脂进行结合。树脂能够为泥土提供防水层，防止雨水冲刷带来的侵蚀。这样的设计给予了建筑外墙与山谷中的泥土相同的颜色，将建筑完美融入进了周边环境。
对于建筑内部墙面的处理，事务所从周边地区收集了不同种类的泥土并将它们运用到了大厅墙面上。主导的白色与灰色的变化体现了同一个地区存在的色调与种类的多样性。
餐厅入口处的楼梯由当地的工匠用石头制成。 楼梯的台阶逐渐变成了种植本地植物的小梯田：这是对Moray考古综合区这一来源地的致敬，因为人们相信它曾是印加人的农业研究中心。
该项目想要维持当地的植物生态平衡，并将农业与景观设计学引入了餐厅的建筑体验之中。Moray考古综合区被周围社区的果园环绕，这些果园中种植着许多不同种类的作物。在餐厅中，空间是围绕着一个石头露台与一个以本地植物为特色的内部花园为中心的，内部花园的主角是奎奴亚树。
Mil Centro餐厅的建筑紧密地与当地社区联系在一起，并将他们的传统历史遗产发扬光大。每个地方的材料、气候、海拔、历史和手工传统之间都有密切的关系。 通过Mil Centro，事务所了解到这种联系不仅仅是象征性的。跟随这这种联系的指引，这一项目能够取得切实的结果并同时最大限度地减少了对保护区的影响。这一项目也证明了该地区的天然材料比主导当代库斯科建筑的材料更具可持续性。
