-
建筑师: IDIN Architects
- 面积: 1330 m²
- 项目年份: 2018
-
摄影师:DOF Sky|Ground
-
厂家: American Standard, Floorament, Lightup Design, PLAN X, Radipine
文字描述由建筑师提供（译者：赵雪松）
自2015年首家 Chouifong 咖啡茶馆开业以来，Chouifong 种植园受到众多游客关注，成为清莱最著名的旅游景点之一。由于该咖啡茶馆面临游客过载，为了满足需要，Chouifong 咖啡茶馆2应运而生。第二期位于第一家咖啡茶馆附近的种植园山上。在咖啡茶馆运营之前，该地区有工厂和零售店，新的咖啡茶馆取代零售店，靠近工厂，在那里美丽的风景一览无余。
该项目包括一个有250个座位的用餐区，一个大型纪念品商店和一个用于工作人员展示茶的制作方法、介绍相关历史的展示区。但是，该项目的主要关注点是通用设计，因为在第一家咖啡茶馆运营多年之后，我们发现有老人的家庭团体是该项目的主要客户。设计师建议该项目使用长方形地板，使大部分区域可以面对景观。与被藏在山中、看到山顶风光的第一家咖啡茶馆不同，Chouifong 咖啡茶馆2坐落在山坡上，因为它具有巨大的可用面积，附近还有现有的工厂。
设计的主要理念是为游客提供清晰的种植园景观，亲近自然环境，同时要求不能给老年人和残疾人带来不便，因此，设计必须有效地应对这些问题。为了拓宽坡地的景观，就餐区按照地面轮廓分为几个部分。这样一来，每张桌子上的顾客都可以从不同视角看到风景。此外，为了防止大雨，我们在就餐区增设了带有延伸屋檐的中间空间。在屋檐下，就餐区周围设有坡道，这使残障人士可以进入所有平台。
根据业主要求，一层建筑的可用面积很大，所以楼层平面尺寸很大，这通常伴随着空间内光线不足的问题。解决方案是散射型天窗，这不仅解决了光线不足，还避免了雨天的使用不便、维护困难等问题。这些天窗的设计非常独特，具有特色。
换句话说，开口并没有被具有许多连接结构的巨大玻璃平面所覆盖，而是每个开口都被挤压并以不同方式扭曲为圆锥形，因此仅使用一小块玻璃平面，不会出现任何令人不悦的视觉连接；这种设计降低了天窗的成本。这种圆锥形的开口还有助于将光线充分扩散到整个区域，并在不同时间形成不同的图案。这个开口的体积是非常大，甚至可以在其下方种植树木，而且这些天窗的排列与周围群山也非常和谐。沿着入口处的石墙，只剩下一个空位供游客进入，游客可以感受到风迎面吹过，仿佛在对其打招呼。在穿过隧道、通往用餐区的路上，昏暗的气氛逐渐消减，变得明亮起来，游客可以享受美食和种植园景观。这个最新项目的材料与第一家咖啡馆一致，使用松木，钢材，玻璃和山石。这些材料代表了Chouifong的有机种植理念。
