- 面积: 400 m²
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厂家: Alvy, E27 Iluminación, Gago, Huup, Ingeniería gastronómica, Just green, KIKELY, Werloztech
文字描述由建筑师提供（翻译：王冰瑜）
该项目受到现代，中立的和工业细节的影响。中立的感觉来自于材料和白色阴影的平衡。除了波纹铝的细节和黑色橡胶地板外的其他所有材料，都被用于黑白双调的平衡了。从一开始我们就明白，该品牌，就像它的名字揭示的那样（Fresco在西班牙语中是新鲜的意思），预示着这是一个以其简单的材料，新鲜和自然的产品为特色的地方。基于这种反思，我们已经建议实施一种有生命力的存在和突出的性质来避免陷入对静态性质的使用。这样的特性是形式和功能以及其所有干预措施，它们既能充当照明系统，又能在多个酒吧中充当活跃的景观。
该建筑材料的使用与五十年代风格的相关性，揭示了一种从其立面模块化组织中识别出现代线条的组成系统。项目最基本的组成部分，丝网，由简单的15x15的网格组成，该丝网会产生不同的深度，像一层面纱，创造出不同的深度，使建筑原始的立面得以在网格间被窥视。我们在第一层 “阳台” 至中部区域运用了不同的深度的网格系统，该系统由朝向中心的条形棒组成，并由六个被植被包围的大型照明支架加冕。其中使用到的植物有蕨类植物，喜林芋, 各种蕨类植物， Potus lemon or green，Calatheas，龙血树属植物，金钱树，crotones，Spatyfilium等。我们通过在第一层的两个以前未连接的区域间建立类似桥梁的连接来扩展上层楼层。这将整个上层统一成一个大的围栏。
在幕墙中，我们使用了不同深度的金属网格，为了将通过圆柱形设计的植被整合于其上。这样的做法使我们可以将原有的外观进行可视化，这预示着一种保留旧建筑物历史的兴趣。通过这样的操作，我们设法统一了阳台立面和正立面的线条，得到一种半覆盖的使用空间。重复和模块化已经允许我们从特别设计的照明中建立秩序，使人们想起五十年代。在同样的方式下，木制的覆盖板墙代表了一种这一时期的美学。我们提出了一种生态感知的体验，在其中，大多数来访者们会感觉他们是在一个拥有模拟植物的老旧的温室或者花园中。
