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建筑设计: mehr* architekten
- 面积: 665 m²
- 项目年份: 2021
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摄影师:Sebastian Schels
初创公司“Braurevolution”的啤酒厂大厅在地块的长边上，该地块上已经有几座公用设施和住宅楼。细长的结构封闭住北侧现有的庭院，并为面向街道的小型啤酒花园留出空间。
周边混合商业区的文脉提供了工业建筑语言，能够找到Bernd和Hilla Becher的旧工业建筑摄影作品的影子。
带有山墙屋顶的单一体块通过屋脊上的附加光带赋予其独特的特征，形成标志性的屋顶形式。通过抬高它们并将材料改为清水混凝土，这样的立面就变得非常有识别度，钢结构覆盖在Profilit玻璃窗之间。东侧的两个开口作为入口，缩减为一个圆形和一个矩形，因此与传统的啤酒厂的酒馆和仓库销售相得益彰。
新啤酒厂大厅的建筑形象是一种陈列室。人们可以看到、听到、闻到和品尝到各种啤酒品类的生产流程，像是麦芽和啤酒花的储存、在酿造锅中的酿造的动作直到现场品尝。
建筑将容纳冷库和辅助房间。这能够在后续使用的情况下拆除。开放式柜台位于宽敞的大厅，游客可以在酿造锅和存放桶之间就座。
工业氛围的大厅，结构合理有节奏，布局对称。入口处是一个品酒和销售的酒吧区，同时也将用于酿造研讨会和活动。
文字描述由建筑师提供
译者：陈宜谦
