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建筑设计: Taste Space
- 面积: 354 m²
- 项目年份: 2021
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厂家: Kitchen One, Maco Craft, podium
设计师的灵感来自于 "地球母亲"——孕育万物、赋予生命和养育自然之神，设计师以土壤、石头、矿物质和有机物等地球元素，赋予了这个新开的餐厅以生命，这些材料随着时间推移又会发生变化。母亲餐厅本是曼谷 Taladnoi 历史街区中的一栋两层小楼，其谦逊温暖的土黄色木质混凝土外墙和木质框架入口，迎接着人们进入丰富多彩的美食之旅。
步入室内，天然木质地板、米白色木纹混凝土墙，以及特别设计的透明屋顶，共同构成了轻快活泼的空间氛围，让人顿觉舒适清爽。设计师对室内的空间进行了重构，并在天花板上置入随机打开的木板，将阳光引入室内，创造出不断轮换的光影效果，感觉好像坐在树下一样。
母亲餐厅的核心，便是多种多样的食物，精心设计的开放式厨房被放置在一楼的正中央，这样一来，人们就可以通过与厨师的直接互动，与每道菜的产生有更近更深的认识。穿过开放式厨房，黑而暗的灯光吸引着人们沿着楼梯上到二楼。虽然每层楼之间的气氛通过通风的空间相连接，但设计为二楼创造了一个更加微妙而神秘的氛围，二楼作为一个酒吧，使用了更深色调的家具。在吧台后，我们可以看到阐释地球起源的 "四行（Four Elements）" 艺术作品，间接讲述了 "母亲" 背后的故事。
同样在二楼，我们将能够通过外墙上的大框架窗户看到活生生的艺术，其中有一棵在 Taladnoi 街上生长了几十年的大树。这一场景已成为设计师为表达“母亲”在丰富的历史和自然邻里环境中的共存感，而创建的餐厅的象征。
文字描述由建筑师提供。
译者：徐嘉琦
