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建筑师: BONE
- 面积: 180 m²
- 项目年份: 2021
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摄影师:Bianca Studio
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厂家: Form and Refine, Frama, Gervasoni, New Terracotta, Pulpo
形式，是一种元素的配置。Bageri Form 面包店里的形状汇集在一起构成一个用于烘焙的统一组合。模块化则用于尝试形式概念的实验，当越多的物体组合在一起时，形式就更为突出。这些体块产生了功能性空间。
在这个具体的项目中，空间的外框架尽量不做改动。但如何融合是关键，建筑师将现有的所需用具和独立结构之间的不和谐巧妙地化解了。
这家小产量的手工面包店带来了一种真实又不现实体验。为了与客户建立更深层次的联系，该空间由各种体块组成，包括可以看到面包制作过程的开放式空间。源于“烘焙过程是基础”的想法，空间的体量用手工粘土砖来表达。
为了突出“过程为基础”的品牌理念，客人和员工在开放式空间中无缝互动。顾客可以嗅到面包的香气，空间的柔和色调也是烘烤食品气味的延伸，使产品引领着整个空间。当地的荒漠植被分布在整个花园里，在户外区创造了私密的座位区。
（译者：QI TING YU）
