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建筑师: Ubik Architecture
- 项目年份: 2021
第五酒庄 IL Quinto，位于格罗塞托省托斯卡纳的一个小村庄 Magliano 山上。建筑在引人入胜之时，规避了巨大的变动，而是在行进的同时缓慢揭露其如同与山地浑然一体的优雅形态。
通过对景观的仔细研究，酒厂的定位是最大限度地融入乡村，同时减少土地开发。事实上，它的体积通过在不同层次重新连结道路来适应现有的交通网络，避免了新道路的建造，因为意识到自然景观元素可能比建筑物更具影响力。
酒厂的新建筑线条为现有乡村线条的衍生。游客可以通过建筑外部的“金属纽带”清楚地看出地窖线条的特征，丝带的意义随着流动而改变，从道路转变为墙壁，从墙壁转变为屋顶，直到它们重新融入农场道路网络。
当我们到达酒庄时，我们先被马雷玛（Maremma）的绿色乡村所包围，视野开阔，可以看到 Argentario 海角。从地面升起的地窖入口看起来像是一座更高的山丘。它的外立面由当地开采出的石头和耐候钢元素制成，与周围乡村的色彩融为一体。对建材的选择强调了对可持续解决方案的追求，这些解决方案不仅限于技术和技术元素，还包括使用和再利用当地材料和建筑传统的概念。
穿过庄园的葡萄园，建筑物的立面呈现环抱葡萄园的姿态。绿色屋顶也被确保拥有足够的厚度来种植当地的灌木，并营造出鲜花盛开的屋顶。
通过入口后，接待处和品酒室的大窗户让乡村景色一览无余。建筑的内部线条锐利而干净，旨在增强所选材料（如木材、石材和清水混凝土）的质感和纹理。
从入口处，两侧是石墙的楼梯带领我们通向较低的楼层，在那里我们找到了酒窖，它有着裸露的混凝土墙和红色树脂地板。楼梯带来全天变化的光线，营造出不断变化的氛围。
金属阶梯带领我们从从酒窖风景秀丽的地方来到最底层，也就是像增值室之类的技术和工作场所。与之前的房间一样，这些房间的特点是墙壁和天花板上的混凝土以及地板上的红色树脂，大桶的钢材和大窗户为我们提供了一个不失魅力并与外界保持联系的乡土工作间。
整个动线的设计目的是使发酵室、酒窖和室外区域均易于管理，并可在葡萄收获和加工阶段，可以使成熟的葡萄通过重力从舱口落下，完成加工。
译者：Zijing Chen
