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如今我们熟悉的厨房是按照功能分区的，但在历史上，厨房的空间布局则是按照工业逻辑排布的。家用电器的发展和对空间布局的精确定义确保了在厨房中，有一个多功能的平面布局，以及人们能够对厨房工作进行优化。作为这种空间布局的一部分，我们发现厨房的工作台作为一个水平的平面能够承担多种用途，同时也意味着能有多种构造。

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在过去的几年，欧洲通过对建筑和历史城市中心的更新和改造，成为了建筑翻新领域的领袖。这些行动暂停了城市的水平扩张，促进了城市的合理发展。

这种趋势不仅为这些服务水平低下的地区的密度提高和重新振兴做出贡献，而且使得那些被取代至边缘地区的家庭可以栖居于城市中心，提高他们的生活质量。

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中岛台可以说是任何稍大面积厨房的必备区域，它既可以扩大工作台、橱柜和用餐空间的面积，又可以凭借自身造型成为厨房中的视觉焦点。通过不同的设计，中岛台可以与椅凳、水槽、抽屉甚至洗碗机和微波炉等设备组成一套功能整体，来满足使用者的各色需求。如果要决定中岛功能区的配套组成和具体的配置方法，设计者必须明确它的主要使用目的和用途核心——是拿来做早餐台？是用作招待客人的餐桌？还是直接作为厨房空间的延伸？或许还有其他什么功能？而在明确了主要用途之后，设计师又该怎样联系起中岛与其他区域之间的工作流程？这些注意点连同基本的无障碍需求一起，成为了中岛台设计必要性存在的大前提。本文将列举出厨房中岛台设计的部分基本要素。

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存储空间不足是居家生活中经常出现的问题。 不过，残留的空间或不太舒适的角落空间通常可以用于解决缺少储物架、抽屉和壁橱的问题。 为了将这些残留类型空间更有效地与您的设计结合，我们在这儿提供了33个杰出的存储空间利用案例。

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