泽村烘焙餐厅 / Yuji Tanabe Architects

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阳光透过茂密的树叶照射进来

这家烘焙餐厅位于日本长野的轻井泽。轻井泽在周末是非常受欢迎的山区度假胜地。

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坐高铁从轻井泽到东京大约需要1小时。场地周边有很多高大的树木，西边是条河流。

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所以我们在2楼设计了走廊，可以让人们近距离的感受自然的气息。

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该计划方案的分布情况是：烘焙区域包括咖啡馆在南面，有一个大缝隙的餐厅在北面。这些区域通过2楼上的天桥互相连通。设计上灵活多变，随时可以改变。

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外部材料使用的是当地的树木(日本落叶松)。我们选择倾斜的屋顶能够节省最大高程点。它有助于与周围的环境融合。.

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