白糸酒造场坐落于日本福冈丝岛市脊振山山麓的稻田中,它的加建项目完成于2015年 ,正值它第160个酿造年。
在场地中,这座建筑群由几栋建筑组成。这个项目旨在设计一栋新的房屋(部分是重建)。酿酒工人在酿酒的过程中穿梭于不同的建筑。加建的目的是为了获得更多的空间并增加新设施以提高产品的质量。场地中的现有建筑中大多数十分老旧且传统。其中主楼已经存在100多年了。设计过程中的任务之一是将历史建筑和新建建筑不仅在功能上,当然也在视觉上联系起来。
场地上传统的日本建筑十分具有标志性。新建建筑的概念是为酒造场创造新的传统。因为传统建筑群的三角形屋顶相互重叠着创造了它的“轮廓”(Silhouette),新的建筑有意地将三角形体量重叠,用现代的方式生成新的“轮廓”。同时混凝土的表面和结构和旧有建筑一样,也具有强烈的视觉和空间上的触感。
新建建筑采用现场浇铸混凝土结构,整栋楼被混凝土质地覆盖,作为室内外的的完成面。因为酿酒厂的功能要求光照少的空间以保护产品免受阳光,所以除了员工室和洗手间大多数的房间都没有窗。这创造了酒造厂标志性的体量感。新旧建筑在结构上互相独立,但在功能上将整个空间连在一起,成为一个集合体。
编辑:韩爽 翻译:胡岚清