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白蚁塔—非洲垂直蛋白质农场 / 神奇建筑研究室

或许,对于正致力于战胜饥荒和疾病的非洲欠发达地区来说,营造高层建筑的都市图景显得过于理想主义。然而不同于典型城市幻想,和高层建筑对技术,材料,生产率和高效空间组织的强调,我们希望去消除这种“营养不良”,以一种乡土的,可持续,改良主义的叙述态度来描述这座白蚁塔——非洲的垂直蛋白质农场。

建造. 图片来自 王冲、孙铭蔚、王真(神奇建筑研究室)

今天仍有许多非洲国家正遭受着以上提及的灾荒。以蛋白质需求为例,据营养数据,中非共和国人民从饮食中摄取蛋白质不足(46克人均每天),远低于一些发达国家(冰岛137克人均每天),然而这种饥荒至少蔓延于非洲大陆的七个国家。由于缺乏资源,这些国家的农业基础设施落后,更不用去提及日益脆弱的生态系统。

组装范例
鸟瞰图. 图片来自 王冲、孙铭蔚、王真(神奇建筑研究室)

当常规的农业模式存在缺陷和限制,替代方式刻不容缓,于是我们需要反观传统。在非洲食用白蚁是一种历史性生活方式,尤其是当其他资源缺失而白蚁却富含38%的蛋白质并具有丰富的铁、钙、脂肪酸和氨基酸。我们的研究发现一只蚁后一年的蛋白质产量(繁殖白蚁)相当于60斤牛肉,这在非洲语境中弥足珍贵。虽然利用这些昆虫丰富营养听起来是可行的,但也受到一些限制。传统的采蚁方式只能在雨季开始时进行(翅白蚁出现的时候),而且为了日常消费而繁殖白蚁需要广阔的陆地面积和丰富的植物纤维资源(共生原生动物所需)。因此,如何有效地控制和培育白蚁,使其安全生产,是本课题研究的重点。我们建议发展垂直方向上的可扩展结构。

信息图

我们试图在非洲的食蚁农业中探讨,基于低技砌筑工艺的高层建筑设计,从而鼓励当地人参与,并降低资金成本。以内藏白蚁穴的十字砖拱可复制结构为单元,堆叠以增加容积率。于是较多的蚁穴可以组装在一个相对密集的地区,这种垂直多孔结构形成了气流变化和阴影,不仅保护白蚁,而且为工作人员提供空间。为了增长蚁群数量,垂直农场每天的木材纤维消耗是由人工采集并机械粉碎以增进欣慰苏质量。同时,人们可以利用强光、烟雾和喷雾的方式来采集白蚁(工蚁),随后历经脱水,粉碎,为日常饮食提供蛋白质的成分。

剖面图
秘密食谱. 图片来自 王冲、孙铭蔚、王真(神奇建筑研究室)

蚁后的寿命可以超过45年(有时可以是100年),一旦蚁后逝去,等待新的一代将铸建新的土堆。矗立在非洲热带草原上的高耸结构保护这些蚁穴,投射深长的轮廓,隐蔽着整个大陆的子民。

山顶. 图片来自 王冲、孙铭蔚、王真(神奇建筑研究室)

项目名称: 白蚁塔—非洲垂直蛋白质农场
建筑事务所: 神奇建筑研究室
主创建筑师:  王冲,孙铭蔚,王真
项目详细地址: 非洲城市周边草原地区
项目完成年份: 2015年
建筑面积(平方米):  3500

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关于这位作者
引用: 罗靖琳. "白蚁塔—非洲垂直蛋白质农场 / 神奇建筑研究室" [Termite Tower— The Vertical Protein Farm @Africa / Wonder Architects] 22 11月 2017. ArchDaily. Accesed . <https://www.archdaily.cn/cn/883966/bai-yi-ta-fei-zhou-chui-zhi-dan-bai-zhi-nong-chang-shen-qi-jian-zhu-yan-jiu-shi>

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