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建筑师: 大成建设
- 面积: 3424 m²
- 项目年份: 2020
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摄影师:SS, Kenchikusya
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厂家: DAINICHI GIKEN KOGYO, Fuji Sash, Hamacast, Yashima Mokuzai
广岛的建筑将时间、空间与人交织在一起。广岛安徒生面包店（Hiroshima Andersen）旨在以面包“为顾客带来快乐和幸福的美食时刻”为该旗舰店在其发源地的改造构思。在“时间跨越”的概念下，建筑师追求的是在保留和整合被炸毁的老建筑元素与现代设计融合的同时更新建筑的计划。而“空间跨越”的概念是通过让游客在穿过繁华拱廊式购物街道和记忆里的丹麦面包市场后，进入眼前 Hygge 公园的自然环境中。“人的跨越”是由构成室内空间的门形结构自身创造的。十字路口则由十字形柱代表。*Hygge（丹麦语）：人与人之间互动所产生的温暖舒适感。
广岛安徒生大楼炸毁后的传承。由日本建筑家长野宇平治（Nagano Uheiji）设计的原有建筑是一栋两层的钢筋混凝土建筑。在历经原子弹轰炸事件后，它被修复用作面包店，并进行了多次扩建和翻新工程。这座建筑具有历史价值是因为其现有建筑位置是离爆炸遗址第三近的，而且它作为“带来欢乐和幸福”的面包店而广受人们喜爱。在拆除过程中，部分被炸过的外墙被保留下来，并重新安装在新店的东外墙上。为了保留历史砖砌和形式，包括窗框和装饰，整个建筑被切割出来，留下 65 毫米的人造石段做成 PCa 板。
从建筑单元到街区。历史遗产和新设计的融合。在新的广岛安徒生大楼中，通过采用中央厨房等组合功能来缩小规模。建筑面向拱廊和 Hygge 公园开放，一楼的面包店与市场街道和自然环境相连，以市场的构成为人们打造交流和漫步的空间。钢筋混凝土结构框架打造了面包店的厨房和制作等基本设施，为人们的走动创造了分区和流线，并将设计延伸到家具上，与空间、房间和内饰融为一体。
在占地约 1/4 的公园里，建筑扁平梁既可用作阳台又是檐篷，使外部能够用于活动。此外，安装的两个楼梯使公园成为城市的中庭，以三维方式连接商店、餐厅、聚会场所等多种用途。历经爆炸的立面被保留了下来，通过使用老商店使用的室内装修材料、家具、灯具等，将城市居民的历史和记忆小心翼翼地传承给下一代。另一方面，以混凝土、玻璃和橡木为主的室内外立面、店铺标志、家具和装置、包装纸和制服等都以现代风格进行了更新。新广岛安徒生大厦以现代风格的形象 “穿越”到我们面前。
（译者：QI TING YU）
