Neolith 公司日前公布了迄今为止最有魄力和野心的一个项目:与 RCR Arquitectes 和 P.Llimona 建筑事务所共同合作设计的 ENCRMA 餐厅。这座新概念餐厅源自于加泰罗尼亚的著名厨师阿尔伯特·阿德里亚(AlbertAdrià)的愿景,他希望建造出一个能够反映出他的美食烹饪和职业生涯的“冷酷而又神秘”的餐厅项目,阿尔伯特与他的同胞兄弟 Ferran Adrià 一起将标志性的 El Bulli 餐厅改造成了一个烹饪研究基金会,并开始了更多项目的研究工作,其中包括巴塞罗那风味小吃和41街酒吧,ENIGMA 被称为是一个“烹饪游乐园”,它展示出了这对兄弟将美食和设计融合在一起的新思路。
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RCR + P.Llimona 联手打造“未来美食”建筑 ENIGMA 餐厅
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