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咖啡馆
咖啡馆: 最新资讯
小火炉&小树桩咖啡店和游乐场 / NITAPROW。图片 © NITAPROW咖啡文化在当代持续繁荣,并呈现出从连锁与特许经营店主导向“消费者即生产者”咖啡市场转变的趋势。越来越多的咖啡消费者成为“消费者兼生产者”(prosumer),他们将咖啡制作视为一种爱好,甚至是日常仪式,并期待咖啡店能够与之匹配。消费者对咖啡的认知更加专业,关注豆子的来源和种类、冲泡方法以及器具设备。他们不仅注重咖啡机的功能性,也欣赏其美学价值、效率和空间管理能力。这一兴趣的激增,特别是在亚洲地区,推动了咖啡店运营模式的转变。许多独立咖啡店响应消费者不断增长的消费能力和兴趣,致力于为市场提供独特的、沉浸式的体验,以吸引这一日益壮大的目标受众群体。




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https://www.archdaily.cn/cn/1023971/xiao-fei-zhe-ji-sheng-chan-zhe-ka-pei-ti-yan-de-xing-qi-chao-yue-chuan-tong-shi-nei-she-jiJonathan Yeung
Rong Bao Zhai Coffee Bookstore / ARCHSTUDIO. Image © Wang Ning近些年来,咖啡馆和餐吧已经不仅仅是一个品尝美味饮品的地方了。从第一家咖啡馆出现开始,它们就被用作公众聚会和交往的场所。伴随着咖啡馆的发展,“咖啡文化”也悄然兴盛,它是一套有关咖啡馆使用的习惯,以及享用可口咖啡的方式。
咖啡馆随处可见,不仅出现于我们城市的繁华街道上,而且也在全球备受欢迎。它们营造了温暖而宜人的气氛,专注于环境美感与氛围的提升,以及服务的提供,有些咖啡馆拥有的功能远不只冲泡咖啡。那么,问题来了:现如今的咖啡馆是怎样创造有趣的新空间,为备受喜爱的咖啡文化注入新生的呢?




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https://www.archdaily.cn/cn/983858/wei-ka-pei-guan-wen-hua-zhu-ru-xin-sheng-ju-jiao-duo-gong-neng-ka-pei-guan-kong-jianJullia Joson
Deco Temple, Elixir Bunn Coffee Roasters / AZAZ Architects. Image © Abdulrahman Bayshout咖啡馆一直是深受深咖啡爱好者欢迎的聚会场所,但随着远程工作的兴起,特别是新冠大流行之后,它们也成为远程工作者和学生的常驻地。除了提供全球最受欢迎的饮品这一事实外,他们成为如此受欢迎的聚会场所的众多原因之一是他们精心设计的内部空间,既能提供舒适和又能提高工作效率。毕竟,人们总是说,建筑师和咖啡是携手并进的。在这个室内焦点中,我们探讨了不同的设计元素是如何塑造咖啡店的用户体验的,并通过 17 个例子看看建筑师是如何运用它们的。




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https://www.archdaily.cn/cn/982032/ka-pei-dou-yu-fang-liang-tan-tao-ka-pei-ting-she-ji-yuan-su-de-17-ge-xiang-muDima Stouhi
Clear Rock Ranch / Lemmo Architecture and Design © Casey Dunn住宅综合体在地面层上整合商业空间的情况并不少见,但在较小范围内调节私人和公共领域的挑战,特别是随着家庭办公室的兴起,迫使着建筑师去探索结构的方方面面,从其所处的地形,到光线和风的方向,再到家庭空间的设计和组织。此种内部焦点探索了不同的设计方案,展示了建筑师和室内设计师如何将他们的项目,从生活空间转变为混合使用的类型,同时考虑到隐私、灵活性、功能性和预定的空间要求。




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https://www.archdaily.cn/cn/976505/fu-he-zhu-zhai-tan-suo-ju-jia-ban-gong-yan-bian-de-15ge-xiang-muDima Stouhi
https://www.archdaily.cn/cn/963189/yue-nan-jiu-yue-ka-pei-dian-red5studio-plus-ben-decorHana Abdel
https://www.archdaily.cn/cn/888254/xiang-gang-noc-coffee-co-studio-adjective舒岳康
https://www.archdaily.cn/cn/920595/zhi-wu-bo-wu-guan-li-de-zi-zhu-can-ting-arche708Martita Vial della Maggiora
© Takumi Ota



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咖啡厅的室内设计可以营造一个空间也可打破一个空间。借助迎人的设计,您可以因简单的一杯咖啡而获得不一般的美妙的体验。但是,当你只有几平方米的占地和各种机器设备的时候,找到一个高效的布局方式往往不容易。
https://www.archdaily.cn/cn/896602/xiao-xiao-ka-pei-wu-she-ji-20ge-li-xiang-ping-mian-ji-pou-mian-an-liClara Ott
© Flickr user Hafitz Maulana licensed under CC BY-SA 2.0. 图片新加坡音乐节Mercer 上个月发布了2018全球最宜居城市名单。 根据犯罪率,卫生条件,教育和卫生标准等因素,这份名单评估了231个城市,维也纳排名第一,巴格达排在第231位。 结果总是不能让所有人都满意,也许因为我们所爱的城市没有进入前20名,或者当我们看到一个城市排名很高,但我们去过一次就迫不及待想离开。
要明确的是,Mercer 是一家全球性的人力资源咨询公司,其排名意在为服务于其跨国公司客户。 这份名单有助于为他们的员工安排调动和报酬。 但是,公司在何处派遣员工的首选方案并不总是您选择会让自己去的地方。
而且,这些排名也取决于谁在计算。 Monocle 和 The Economist 也发布了自己的名单,所以 ArchDaily 的编辑们也决定抛出我们的名单。 在这里,我们讨论我们是什么使城市宜居,以及我们希望在未来看到更多的东西。
https://www.archdaily.cn/cn/893835/quan-qiu-yi-ju-cheng-shi-du-yong-you-na-xie-te-zhiKeshia Badalge
https://www.archdaily.cn/cn/890229/hui-coffee-lifestyle-vanished-architecture罗靖琳 - Jinglin Luo
https://www.archdaily.cn/cn/886359/101-ka-pei-star-chang-sha-dian-yi-wei-she-ji-far-office舒岳康
https://www.archdaily.cn/cn/879796/pause-ka-pei-dian-fan-ji-jian-zhu-she-ji舒岳康
https://www.archdaily.cn/cn/877006/ke-ke-gong-he-guo-hao-design舒岳康