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厨房发展史:从盛大宴会专属到日常室内家居

火的发现是改变人类聚集社会组织方式的重大事件之一,将人类生活方式从游牧逐渐转变为定居。人们不仅用火来取暖和自保,也开始尝试用火来烹煮食物,这不仅改变了人类的饮食习惯,也使得保存食物成为可能,由此改变了社群的社会组织模式。准备食物和做饭用餐是集体行为,人们聚集起来一同吃饭、取暖并保护自己。大型宴会和对食物、用餐时刻的敬意正是这种习惯的继承和延续。而另一方面,准备食物这件事情却逐渐被边缘化。

尽管埃及人、亚述人、腓尼基人、波斯人、希腊人和罗马人都有举办大型宴会的习惯,准备工作却显得越来越微不足道,失去了它集体劳作的社会维度,最终被限定在一个专用的物理空间之内:厨房。

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绿色植生墙,是否能助力碳中和?

绿色植生墙,是否能助力碳中和? - 主图
伦敦最大“绿色植生墙” / Gary Grant 图片来源:Green Roof Consultancy and Treebox

当产生的二氧化碳排放量在气候积极举措中得到平衡,从而使一段时间内的净碳足迹为零时,建筑便实现了碳中和。种植绿化由于其无与伦比的吸收二氧化碳的能力,通常被视为最好的建筑碳中和方案。但是,随着城市密度的增加,可用于绿地的水平空间急剧减少,建筑师们不得不寻求其他方式。因此,为了应对气候挑战,并联系人与自然,绿色植生外墙已经成为不断增多的垂直城市中的一个主流趋势。即使有研究标明这些措施可以对环境产生积极的影响,仍然有许多人质疑它们是否真的可以为碳中和建筑做出贡献。虽然答案可能相当复杂,但似乎有一个共识:绿色植生墙只有在良好的设计中才能起到作用。

重塑威尼斯检察院柱式 / Edoardo Tresoldi

重塑威尼斯检察院柱式 / Edoardo Tresoldi - 主图
© Roberto Conte

在 David Chipperfield 建筑事务所和 Generali 公司进行了为期五年的修复项目后,位于圣马可广场的标志性建筑 Procuratie Vecchie 再次向城市开放,并由意大利艺术家 Edoardo Tresoldi 设计装置作品。名为“Monumento”的艺术作品回应了这个巨大空间所带来的新的社会驱动功能,“装置更新了纪念性柱式的语言和社会所期望的价值,以反映其自身所处的时代”。

加州大学伯克利分校(UC Berkeley)暑期项目开始招生!

这个夏天你有什么计划?如果你希望测试你对环境设计的热情,这里有一个顶级的暑期项目可能会改变你的生活。

加州大学伯克利分校环境设计学院很高兴的宣布暑期项目今年的回归。加州大学伯克利分校的教师和旧金山湾区的领先创新者都期待着亲临现场亲自指导。

女性改变规则,城市管理中的六位重要女性人物

在世界不同地区,女性正在以前所未有的方式为城市转型做贡献,并在城市规划和管理行业中占据一席之地。例如,巴黎、巴塞罗那和罗马是几乎任何人都想居住的城市,现在它们也是历史上第一次由女性管理的城市,而且她们都已经实现了连任。目前备受瞩目的巴黎的“15 分钟城市”、纽约时代广场向公众的开放、巴塞罗那智慧城市的数字化转型等重大变革都是由女性领导的。

如何测量和评估建筑通光量?使用 VELUX Daylight Visualizer

日光(Daylight)塑造了其他材料所不能企及的独特体验,并在设计健康和可持续建筑上发挥重大作用。良好的采光设计可以改善居住者在家、学校或工作场所的健康、情绪、认知能力和生产力,同时降低建筑物的能源消耗。

日光可视化器(Daylight Visualizer)让你能轻松地就项目中的建筑和采光策略作出明智决策,并评判方案是否合乎建筑法规和建筑评级系统中对采光性能的要求。

纸浆龙骨,零碳建筑创新产品 Wood Tube

建筑行业当前面临着诸多困难,而应对气候危机仍然是其中最主要的挑战之一。事实上,考虑到建筑行业占全球温室气体排放量的近 40%,为了实现净零排放的目标,发展碳中和建筑应该而且必须是重中之重。尽管对于大多数建筑来说,要抵消它们产生的二氧化碳量还有很长的路要走,但碳中和建筑的概念正在迅速获得关注,并且,当我们展望不远的未来时可以预见到,这一概念肯定会成为建筑行业的新常态。那么建筑师、设计师和建筑行业的其他参与者怎样才能为可持续设计和净零建筑做出贡献呢?

Barozzi Veiga 公布‘迈阿密艺术家村庄 Oolite Arts’方案,垂直居住

Barozzi Veiga 公布‘迈阿密艺术家村庄 Oolite Arts’方案,垂直居住 - 主图
© Oolite Arts

Oolite Arts 近日公布了西班牙建筑师 Barozzi Veiga 为其新设计的迈阿密总部方案,该项目将成为 Barozzi Veiga 在美国的第一个建成作品。项目形态通过一系列的房间布局和垂直结构的节奏化表达,与艺术家村庄的理念相呼应。垂直结构包含丰富的植被,同时努力平衡公共和私人间的关系,以优先考虑艺术家和社区的需求。建筑师与当地事务所 Charles H. Benson & Associates 合作,项目预计在 2024 年完工。

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什么是装饰派艺术 Art Deco?

装饰艺术起源于 20 世纪 20 年代,继 1925 年在巴黎举行的国际装饰艺术和现代工业博览会之后出现。然而,直到 20 世纪 30 年代,装饰艺术才在欧美兴起,其范围扩充至涵盖了包括家具、室内设计、珠宝和建筑在内的所有元素。装饰艺术的流行与其独特的起源有关,与其说它是一场由政治或哲学力量驱动的设计革命,不如说它是好莱坞黄金时代和经济的普遍繁荣下人们对艺术渴望的投影。

受古代文明遗迹被相继发掘和汽车被普及推广的巨大影响,这场革命的特点在于奢华的风格和对色彩、几何形状的丰富应用。在以时尚为主的巨大推力下,它试图创造一种不同于传统建筑风格的奢华的现代主义形式。它强调手工制作和独特设计,很少进行大规模生产

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8 种新构想,酒店室内设计合集

酒店是商业、交通和文化的枢纽。如今,室内设计师正在重新定义酒店空间,以适应新的旅行、交流和休息的形式。从延续历史性的翻修到焕然一新的现代化酒店,这些改造项目都以让宾客留下休闲和难忘的体验经历为中心。不仅如此,它们还表达了品牌形象,并对未来的室内设计和酒店服务方式进行了更深度的思考和展望。

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世界最大的拆除,福斯特事务所公布'摩根大通银行纽约新总部'方案

世界最大的拆除,福斯特事务所公布'摩根大通银行纽约新总部'方案 - 主图
© dbox / Foster + Partners

福斯特建筑事务所公布摩根大通银行纽约新总部方案。该摩天楼坐落于公园大道 270 号,共计 60 层,预计将成为该市最大的全电塔楼,净运营排放为零,由来自纽约州水力发电厂的可再生能源供能,配合围绕健康和友善两方面的高标准设计。同时,项目形态还创造了广阔且带有绿地和公共广场的地面户外空间,配有面向社区居民的各种便利设施。

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一场材料与建造的实验,专访泰国建筑师 SherMaker

清迈是一座具有深厚文化历史的城市,它位于泰国北部。它有着悠久的历史文化、保存良好的城墙、护城河遗迹以及可以追溯到 13 世纪的寺庙。而 SherMaker 工作室的车间和办公室就坐落在这些茂密的树林和秀丽的风景之中。Sher Maker 工作室选用本地材料,专注于探索施工背后的过程和意义。和他们其他的作品一样,团队将设计理念也运用在了修建自己的工作场所上。这座办公室探索了建筑形态的起源,运用了本地的材料和技术,从物理材料和环境上塑造了建筑的氛围感。

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5 个再生策略,激活新冠大流行后的城市死角

随着城市的不断发展和转变,城市景观中的死角开始出现,随之减少了我们建筑环境中的活动水平。这些“死角”指的是那些缺乏主动参与的区域,它们仍然空荡荡的,没有人活动,因为它们不再呈现出有用或吸引人的一面。随着 Covid-19 大流行病的最终结束,大流行病后我们可能面临的第一个问题是振兴我们的城市环境。为疲惫和过时的城市景观注入生命之吻......

创造一个积极和健康的城市环境的重点因素是通过场所建设来增加活力。创造多样化和有趣的居住、发展和工作场所。这里有五个再生策略,它们使城市景观充满活力,并最终产生有弹性、有吸引力和灵活的环境。

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宜宾高铁枢纽门户区,PC&P+四川省建院‘车站竹颂’方案赢竞赛

宜宾高铁枢纽门户区,PC&P+四川省建院‘车站竹颂’方案赢竞赛 - 主图
© SNT

佩里克拉克及合伙人建筑师事务所(PC&P)与四川省建筑设计研究院(SADI)合作,共同赢得了宜宾高铁枢纽门户区深度城市设计竞赛。其他参赛单位包括扎哈·哈迪德建筑事务所(Zaha Hadid Architects)与同济大学建筑设计研究院联合体、大都会建筑事务所(OMA)。由 PC&P 进行规划设计的宜宾高铁枢纽门户区深度城市设计项目占地 0.62 平方公里,从“万里长江第一城”的文化底蕴中寻求城市发展的初心,通过尊重当地地理风貌、延续历史文脉、功能性整合的 TOD 设计,诠释了宜宾作为新一代科创新城和热门城市目的地的美好未来。

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圣帕特里克节特辑:七家爱尔兰当代建筑事务所

三月是庆祝圣帕特里克节(St Patrick's Day)的月份,这是对公元461年3月17日去世的爱尔兰守护神的致敬。除了宗教活动外,在加拿大、美国等英国殖民地国家的街道、酒吧和酒馆,人们都会为了庆祝圣帕特里克节举行盛大的派对,当然还有爱尔兰共和国。

爱尔兰共和国位于欧洲大陆西北部的爱尔兰岛上,与组成英国的国家之一北爱尔兰接壤,在20世纪初经过激烈的冲突后,爱尔兰于1919年从英国获得独立。自独立战争以来,该国一直在努力重视和认可其当地文化,包括其历史或当代建筑。通过下面介绍的七个爱尔兰当代建筑事务所,我们能对这个国家的建筑有更多的了解。

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HOK 经典作品金字塔餐厅将被拆除,改建为贝佐斯学习中心

史密森学会宣布,由著名建筑公司 HOK 的联合创始人 Gyo Obata 设计的华盛顿国家航空航天博物馆的玻璃罩金字塔餐厅将在今年春天被拆除,取而代之的是一个名为贝索斯学习中心的新教育设施。该餐厅是这位已故建筑师为国家广场设计的两座建筑之一,最初建于 1988 年,是国家航空航天博物馆的一个附加建筑,作为博物馆游客的用餐区。

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家中有图书馆,五种书架设计

在全球新冠疫情流行、视频会议不断的当下,越来越多的人利用家中的书架,不仅创建成时尚的背景墙,还传达了可信度。甚至有关于此问题的Twitter账户。话虽如此,也并不是每个人都有值得展示的馆式藏书,或存放大量艺术品的空间。但无论你的个人书架梦想是什么——即使它还涉及到,这里的五个设计元素将有助于你充分利用自己忽视的已有工具,以及如何在遍布全球的该类项目中用其提升书架品质。前往 Architonic 网站的书架部分,可获取更多灵感和具体的产品示例。

纽约大型地产公司,是如何影响城市发展?

这篇文章最初发表在 Common Edge 上。

近日,诺贝尔经济学奖得主 Paul Krugman 在《纽约时报》上发表了一篇文章讨论纽约市房价哄高的原因。他把危机归咎于几个方面:城市中强大的金融业的“垄断”,邻避效应,以及城市本身对新建设项目的抑制。然而,最后一个因素(城市阻止新的建设)这种说法越来越流行,值得我们探讨。

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奥斯卡·尼迈耶遗作,拉科斯特城堡展馆在法国揭幕

奥斯卡·尼迈耶遗作,拉科斯特城堡展馆在法国揭幕 - 主图
© Stéphane Aboudaram, WE ARE CONTENT(S), 2022

拉科斯特城堡(ChâteauLa Coste)葡萄园为知名建筑师奥斯卡·尼迈耶(Oscar Niemeyer)设计的展馆举行了落成典礼,这是尼迈耶在 2012 年去世前的最后一个项目。蜿蜒曲折状的展馆坐落于葡萄园之中,一个玻璃画廊伴随着放置在白色圆柱体量里且拥有 80 个座位的礼堂构成此建筑。一个波光粼粼的浅水池强调了展馆与周围景观的联系,它通过光线和反射的相互作用为该项目带来全新的维度。

PLP 建筑事务所公布‘东京十字公园愿景总体规划’

PLP 建筑事务所现公布东京十字公园(Tokyo Cross Park)的计划方案,这是一个对整个地区进行再开发的项目,即将成为东京都市区最大的开发场地。占地 230 公顷的新"城市绿色中心"将有四座塔楼,其中两座由 PLP 设计,包括一个高架绿色公共场所和占地 2 公顷的公共广场以及 31 米高的裙楼。

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本周未建成|美国旧商场改造的医疗保健设施和加拿大迈向未来动物园等 8 个成熟公司的未建成项目合集

本周未建成|美国旧商场改造的医疗保健设施和加拿大迈向未来动物园等 8 个成熟公司的未建成项目合集 - 主图
New Goyang City Hall Now Architects, ING Group Archi, Henning Larsen A/S. Image © Marta

本周的“最佳未建建筑”精选了由知名建筑事务所提交的项目,包括概念性作品、竞赛作品和处于不同施工阶段的项目。从美国将一个旧商场改造成医疗保健设施、加拿大动物园重建的总体规划到中国的啤酒厂改造,以下内容探讨了全球建筑事务所的各种设计项目。

本周的未建项目集锦包括 Perkins +Will、Henning Larsen Architects、Mandaworks和都市实践等公司的设计作品,集中展现了世界各地在包括适应性再利用、遗产保护干预以及公共建筑的新模式等各方面的设计尝试。

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如何提升办公室舒适度和生产力?

拥有一个物理场地作为工作空间具有许多固有好处,例如将员工聚在一个协作的环境中,给公司创造文化和身份的机会。但当混合和远程工作在疫情的早期阶段开始兴起时,许多人怀疑这是否意味着实体办公室的终结。然而,现在两年过去了,模式已经很清楚:许多公司已经适应了新的员工需求和条件,选择了基于团队的、舒适而灵活的空间,以培养创造力、合作和生产力,而不是被远程方式完全替代。

太空之城:里卡多·波菲的乌托邦

在 1968 年,Ricardo Bofill 建筑事务所发布了一则宣言,以回应不断变化的社会需求。太空之城的想法被第一次公之于众,并宣称这是一个绝对建筑。其独特的之处在于通过一个开放的、灵活的、三维的造型解决当代的所有复杂问题。

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拆除高速公路,恢复城市肌理

拆除高速公路,恢复城市肌理 - 主图
Photo by Sandi Benedicta on Unsplash . ImageCheonggyecheon area

在过去 20 年里,随着上世纪中叶大部分基础设施即将结束使用期限,城市高速路的社会和经济影响已成为人们关注的焦点,引发了人们关于其在当代城市规划中的作用的讨论。拆除高速公路需要用新的城市发展、绿色设施和替代街道网格替换交通基础设施,以促进更健康的城市环境和智能增长。在某些情况下,拆除高速公路的想法会引发人们对交通的潜在增长和道路附近地区中产化的担忧,但这场新冠疫情进一步加剧了对高质量公共空间的需求,并再次对汽车霸权提出质疑。下面重点介绍各种高速路拆除项目,讨论这些干预措施如何恢复城市结构、重建社区,并为居民恢复城市空间。

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